Vous êtes passionné-e par le métier de boucher, avez le goût du challenge et l'envie de manager une équipe ? Mon client recrute son/sa futur-e Chef Boucher en CDI. Vos missions : - Gérer et animer l'équipe boucherie (planning, motivation, montée en compétences) - Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Développer le chiffre d'affaires du rayon par une gestion rigoureuse des achats, des marges et des stocks - Créer un espace de vente attractif et fidéliser la clientèle par un conseil de qualité Salaire suivant profil et expérience. Horaires : du lundi au samedi avec un jour de repos variable dans la semaine Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, idéalement complété par une expérience - Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et de présentation - Vous avez un vrai sens du commerce et un goût prononcé pour le management - Dynamique, organisé-e, rigoureux-se, vous avez à coeur de transmettre votre savoir-faire Intéressé-e ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV. Serap vous recontactera dès réception. Un premier entretien téléphonique sera organisé, suivi d'un test technique et d'un entretien avec le client.