Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs CHR, industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts. L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité Aquila RH recherche pour l'un de ses clients un : - Commis de cuisine/Plongeur (H/F) - Au sein d'un restaurant situé à Saint-Jean-de-Luz - Cuisine ouverte sur la salle du restaurant - Environ 200 couverts par service Lieu : Saint Jean de Luz Horaires : - Poste en coupure - 40h/semaine - Service du midi : 11h-15h - Service du soir : 18h30-22h30 - 2 jours de repos consécutifs Lundi/Mardi Poste à pourvoir : Vacances de Noël + Vacances de Février. Une prolongation sur la saison de Mai à Octobre pourra être envisagée si le profil correspond aux attentes. Contrat : CDD Rémunération : 12 EUR brut/heure, évolutif selon le profil Heures supplémentaires rémunérées + Repas offerts après le service Le poste de Commis de cuisine/Plongeur est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il réalise des plats simples comme des hors-d'oeuvre, potages, légumes, desserts. Vos missions: Vos missions : En tant que Plongeur : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Participer au nettoyage des locaux en fin de service - Maintenir la propreté continue de la cuisine, des sols et des zones de stockage En tant que Commis de cuisine : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Votre profil: Profil recherché : - Débutant accepté (formation en interne) - Une première expérience en cuisine est un plus - Motivation, rigueur et envie d'apprendre - Sérieux(se) et ponctuel(le) - Capacité à travailler en équipe et face aux clients - Bonne organisation et sens du rythme Les Pré-requis : - Débutant accepté (formation en interne) - Une expérience en cuisine est un plus - Excellents savoir être (motivé(e), rigueur, sérieux(se), ponctuel(le)...) - Capacité à travailler en équipe et face aux clients Avantages Offerts par Aquila RH : - Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis - Prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200EUR - Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...) - Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT pour formations, réductions sur locations de voiture et accès prioritaire aux gardes d'enfants Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous votre CV dès maintenant ! Aquila RH vous accompagne dans votre carrière pour vous offrir une expérience enrichissante et de nombreux avantages.