Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire Direction Départementale de la Protection des Populations de Côte d'Or La DDPP 21 compte 55 agents, dont 15 en abattoirs et 38 agents sur le site de Porte Neuve à Dijon. - Le service Santé et protection animales , protection de l'environnement ( SPAPE) - Le service de Sécurité sanitaire de l'alimentation humaine (SSA )regroupe les agents au siège et en co-activité au sein des abattoirs de Venarey-les-Laumes et de Châtillon-sur-Seine. - Le service protection économique du consommateur et de la veille concurrentielle (SPEC) MISSION 1 : Appui à la certification à l'export : - Appui technique à l'instruction des demandes de certificats sanitaires pour l'exportation ou les échanges intracommunautaires d'animaux vivants animaux vivants (et des denrées alimentaires en suppléances). MISSION 2 : Appui à la gestion des maladies réglementées des bovins (DNC, tuberculose, FCO/MHE...) : - Appui technique à l'instruction des demandes de dérogation aux interdictions de mouvements en zone réglementée dans le cadre de la lutte contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC). - Appui à la gestion des suspicions de maladies réglementées en élevages bovins (suspicions cliniques ou dans le cadre de la prophylaxie).