Offre n° 201TSJT
Responsable de Salles / Restaurants (H/F)

Actualisé le 22 décembre 2025

VVF Lanslevillard - Val Cenis recrute : Responsable de Restaurant -Dès que possible jusqu'au 15 mars 2026 -35 h / semaine -Salaire : 1 875 € brut / mois -Poste logé Vos missions Encadrer et animer l'équipe de restauration Organiser le service (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) Assurer la qualité de l'accueil et de l'expérience client Gérer les approvisionnements et les stocks Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec le chef de cuisine et la direction du village vacances Profil recherché Expérience confirmée en gestion de restaurant ou en restauration collective Sens du service client, organisation, dynamisme Capacité à manager une équipe Autonomie et esprit d'initiative / Lieu : VVF Lanslevillard - Val Cenis (73500) / Pour postuler Envoyer CV + message de motivation à : / kchourar@vvf.fr

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1875.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en restauration collectiveCette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
Animer des réunions d'équipe
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe
Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe