Depuis 15 ans, l'Envolée agit pour l'inclusion des jeunes en situation de handicap, à travers plusieurs projets ancrés dans le quotidien : - une école adaptée (La Chrysalide de l'Être), - un restaurant-traiteur inclusif (L'Envolée de la Chrysalide), - et un lieu d'habitat partagé (La Maison de l'Envolée). En octobre 2025, nous avons franchi une nouvelle étape avec l'ouverture de notre Centre de Formation des Apprentis (CFA), l'Académie de l'Envolée, dédiée aux métiers de la restauration pour des adultes en situation de handicap très éloignés des apprentissages classiques. Dans ce cadre, L'Académie recherche un(e) formateur(trice) qui transmettra sa passion et la technique de cuisine à un apprenant de 28 ans très motivé et engagé dans le parcours du Titre professionnel Commis de Cuisine. - Vous travaillerez les lundis et mardis de 14h30 à 18h30 du 19 janvier prochain à juillet 2026. - Il s'agit d'une formation individualisée, vous formerez donc votre stagiaire en tête à tête pédagogique Pour être celui ou celle qui sera choisi(e), il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience de formateur. Si vous êtes notre profil idéal : - Vous êtes un ou une professionnel(le) de la cuisine dont la motivation est guidée par le désir de transmettre vos connaissances dans ce domaine - Votre forte sensibilité à l'égard du handicap vous motive particulièrement pour ce poste Concernant l'adaptation des cours, notre formateur a créé les supports de formation adaptés Pour la période de janvier à juillet, nous privilégierons le statut en micro-entreprise pouvant nous facturer ses interventions. Nous serions sur une base d'environ 25 € brut/heure facturée. Et après ? Dès septembre 2026, avec l'ouverture de nouveaux locaux, d'autres opportunités verront le jour avec des possibilités d'augmenter l'implication et le volume d'heures. Intéressé(e) ? Curieux(se) ? Écrivez-nous vite : lacademiedelenvolee@gmail.com Même si vous n'êtes pas pas sûr(e) à 100 %, venez nous voir. Chez nous, l'inclusion se vit avant de se décrire. Avant de nous engager vous et nous, nous proposons une immersion d'une journée en formation avec Thibault, notre formateur en cuisine pour que vous puissiez découvrir : - notre pédagogie inclusive, - notre environnement - notre manière de travailler avec les apprenants Dates possibles d'immersion en janvier : le 5 ou 6 ou 12 ou 13.