Commis / Commise de cuisine 78 - ST GERMAIN EN LAYE
Offre n° 201TYMX
Commis / Commise de cuisine
78 - ST GERMAIN EN LAYE - Localiser avec Mappy
Publié le 22 décembre 2025
Missions principales : Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la mise en place des plats avant service. Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience professionnelle dans un poste similaire. Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Qualités appréciées : Dynamisme et motivation. Créativité et curiosité culinaire. Capacité à travailler sous pression.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
PAVILLON HENRI IV
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.pavillonhenri4.fr
Autrefois Résidence du roi soleil LOUIS XIV, Le Pavillon Henri IV offre un cadre d exception avec un panorama sur la Vallée de la Seine jusqu à Paris. Cet hôtel 4 étoiles a l âme d une demeure d antan et abrite 42 chambres, un restaurant, ainsi que des salons de réception et de séminaire
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