Mamzel est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à la mi-janvier. Nous aspirons à devenir une référence locale en alliant créativité, qualité et convivialité. Notre équipe est composée de passionnés de la restauration, déterminés à offrir une expérience culinaire et des boissons uniques à nos clients. Rejoignez nous au poste de barman / barmaid ! Vos missions seront les suivantes : Accueillir les clients au bar avec professionnalisme et convivialité. Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, etc.) selon les standards de qualité de Mamzel. Conseiller les clients sur le choix des boissons et proposer des suggestions adaptées à leurs goûts. Gérer les stocks de boissons et s'assurer que le bar est toujours bien approvisionné. Maintenir la propreté et l'organisation du bar. Travailler en collaboration avec les serveurs et la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la création de la carte des boissons et à l'élaboration de nouveaux cocktails. Profil recherché : Expérience réussie en tant que barman/barmaid dans un bar ou un restaurant. Excellentes compétences en communication et en relation client. Connaissance approfondie des boissons, des cocktails et des techniques de mixologie. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous rejoindre c'est saisir l'opportunité de travailler dans un environnement de travail dynamique et convivial, c'est la possibilité de faire partie d'une équipe passionnée et de contribuer à la réussite d'un nouveau restaurant ! Le restaurant sera ouvert chaque jour, travail le week-end - le planning sera défini avec chacun, les postes sont proposés sans coupure pour un meilleur équilibre de vie.