Aquila RH Dunkerque, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, recherche pour l'un de ses clients un Opérateur de production H/F spécialisé dans l'agro alimentaire. Chez Aquila RH Dunkerque, la place que nous accordons à la proximité et à la valorisation des compétences de chacun assurera votre épanouissement professionnel. Vos missions: - Assurer le conditionnement des oeufs dans un environnement entièrement automatisé tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de productivité. L'agent de conditionnement intervient dans le contrôle qualité des produits, la gestion documentaire (dossier de lot), ainsi que l'évacuation des produits finis et des déchets - Alimenter la chaîne de conditionnement automatisée. - Veiller au bon déroulement du conditionnement : tri, empilage, étiquetage. - Assurer l'évacuation des alvéoles usagées et des produits finis vers les zones de stockage ou d'expédition. - Contrôler visuellement les oeufs (propreté, cassures...). - Vérifier les DLC (dates limites de consommation) sur les emballages. - Isoler les produits non conformes Tâches annexes : Appliquer strictement les procédures HACCP. Porter les équipements de protection individuelle (blouse, chaussures de sécurité, protections auditives). Nettoyage et rangement de son poste. Votre profil: Compétences techniques : - Lecture des étiquettes (DLC, traçabilité). - Suivi de procédures et remplissage de documents qualité. - Utilisation de machines automatisées de conditionnement (formation interne possible). - Rigueur, attention aux détails. - Réactivité face aux anomalies. - Esprit d'équipe. - Travail en journée avec possibilité de travailler le samedi