Rattaché(e) à la direction du site, vous êtes le garant de la qualité des prestations et du bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions s'articulent autour des points suivants : Production culinaire : Élaboration des menus, préparation des plats à base de produits frais et dressage soigné. Gestion et organisation : Planification des commandes, gestion des stocks et respect rigoureux du budget alimentaire. Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien d'un environnement de travail irréprochable. Conditions de travail privilégiées : Horaires continus de 7h00 à 15h00, permettant un équilibre vie pro/vie perso rare dans le secteur. Rythme hebdomadaire : 3 jours de travail en binôme pour favoriser l'entraide et 2 jours en autonomie. Repos : 1 week-end sur 2 travaillé, avec un jour de repos fixe supplémentaire dans la semaine. Rémunération : Salaire attractif de 2 500 € brut mensuel.