Offre d'emploi - Vendeur/euse Boutique - Boucherie (H/F) Dans le cadre du développement de notre Boucherie ASTRADA, nous recrutons un/e Vendeur/euse en Boutique - Boucherie (H/F) très motivée pour assurer la gestion et le bon fonctionnement du point de vente. Contrat - CDI - Temps plein 35h Poste rattaché à la Direction du site Vos missions - Accueillir, conseiller et servir la clientèle en boutique & boucherie - Assurer la gestion quotidienne de la boutique (ouverture, fermeture, tenue du point de vente) - Veiller à la présentation des produits et à la mise en valeur de la vitrine - Appliquer et faire respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encaisser et garantir la fiabilité de la caisse - Gérer les commandes, la réception des marchandises et le suivi des stocks - Suivre et analyser les indicateurs chiffrés : achats, ventes, marges, pertes et inventaires - Établir des rapports réguliers permettant le suivi et l'encadrement du budget - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de vente, le cas échéant - Participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles Profil recherché - Formation en vente, commerce ou gestion - Expérience souhaitée en vente alimentaire, idéalement en boucherie/charcuterie - Solides compétences en vente et relation client - À l'aise avec les outils de suivi et de reporting chiffré - Personne rigoureuse, organisée, autonome, dynamique, force de proposition et orientée résultats Conditions de travail - Travail en station debout, week-end/jours fériés - Environnement alimentaire nécessitant le respect strict des règles d'hygiène Rémunération Selon profil et expérience Mutuelle d'entreprise