Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez une opportunité de vous investir dans une entreprise alliant savoir-faire artisanal et production industrielle ? Ce poste est fait pour vous! Vos missions : Préparer des produits en suivant les recettes établies et réaliser leur cuisson (marmite, wok, four). Gérer des productions de petites ou grandes séries, en respectant les délais. Participer à toutes les étapes de la production, y compris la vaisselle et le nettoyage des locaux en fin de poste. Horaires : Lundi au vendredi, début à 6h00. Environnement : - Alternance entre des zones chaudes (cuisson) et froides (préparations à environ 4°C). - Travail avec des produits frais et ultra-frais soumis à des délais serrés (DLC courtes). - Activité semi-artisanale nécessitant polyvalence et réactivité. Profil recherché : Expérience en cuisine collective, cuisine centrale ou en milieu industriel appréciée. Bonne condition physique pour manipuler du matériel volumineux. Flexibilité, autonomie et esprit d'équipe indispensables. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité obligatoire.