Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - CAPBRETON

Offre n° 201YVKK
Boulanger / Boulangère (H/F)

40 - CAPBRETON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 décembre 2025

Nous recrutons un boulanger H/F vous interviendrez sur de la boulangerie traditionnelle. 35 heures hebdomadaire (horaire sur 5 jours, 5h-12h) avec deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) Prise de poste à partir de mi janvier. Salaire net mensuel : 2 000€ Pour postuler adressez votre CV par mail ou contactez nous au 06 76 02 11 65

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • 2000 net/mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - BoulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • CAP boulangerCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des pâtons
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA BOULANGERIE DU PORT

6 à 9 salariés

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