Offre n° 201YZHD
Boucher / Bouchère magasin bio (H/F)

Actualisé le 30 décembre 2025

Le magasin NATURALIA de TERVILLE, recrute un Boucher/une Bouchère : Vos missions seront: Préparer, découper et présenter les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en valorisant la filière bio et nos engagements qualité. Assurer la bonne gestion des stocks, la traçabilité des produits et la mise en place des rayons. Participer à la dynamique commerciale du magasin (animations, promotions, etc.). Travailler en étroite collaboration avec l'équipe magasin et contribuer à un environnement de travail agréable. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie (ou équivalent) et justifiez d'une première expérience réussie. Vous êtes rigoureux-se, autonome, avec un bon sens du contact et un réel goût pour le travail en équipe. Une sensibilité au bio, à l'alimentation durable et aux valeurs de Naturalia est un vrai plus ! Ce qui compte pour nous c'est : - Une bonne dose de dynamisme - Le sens du service client - Une adaptabilité au quotidien - Un max d'autonomie - Une envie de partager sa bonne humeur avec la terre entière - De la rigueur, toujours de la rigueur A PROPOS DE CETTE OFFRE Chez Naturalia vous bénéficiez d'avantages : - Une remise salariée en caisse, - Carte restaurant, - Participation, Intéressement et primes en fonction des résultats de l'entreprise, - Outils digitaux innovants notamment pour la formation, - Accès aux avantages CSE, - Mutuelle d'entreprise, - Des nombreux avantages liés à la parentalité. Informations pratiques : - Nature du contrat : CDI - Temps de travail : temps plein 38h La diversité est une force ; c'est même l'une de nos valeurs. Nous encourageons les personnes en situation de handicap (et toutes les autres) à postuler.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

38H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2636.42 Euros à 2681.34 Euros sur 12.0 mois
Primes
Titres restaurant / Prime de panier
CSE
Complémentaire santé
Intéressement / participation

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - Boucher Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
Analyser la qualité de la viande et des produits carnésCette compétence est indispensable
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
CAP boucherCette compétence est indispensable
Caractéristiques des carcasses de viandeCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Connaissance des races de bétailCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Gérer les commandes et l'inventaire de viandesCette compétence est indispensable
Gérer les stocks de viandes et de produits associésCette compétence est indispensable
Identifier les types et morceaux de viandeCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Normes sanitairesCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Techniques d'affûtage des couteauxCette compétence est indispensable
Techniques de conservation de la viandeCette compétence est indispensable
Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de ficelage des viandesCette compétence est indispensable
Techniques de gestion des déchets en boucherieCette compétence est indispensable
Techniques de marinade de viandeCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Techniques de présentation de produits en boucherieCette compétence est indispensable
Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable
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