MERAND Mécapate est une société bretonne, basée à Noyal sur Vilaine, Experte dans la mécanisation des pâtes à pain depuis 1954. Partenaire des boulangers sur les 5 continents, nous développons des solutions de mécanisations innovantes et fiables sur les étapes de : division, boulage, repos et façonnage. Résolument tournés vers l'international, nous réalisons plus de 60% de chiffre d'affaires à l'export. L'innovation est au cœur de notre stratégie, nous accueillons les boulangers du monde entier dans notre centre d'expertise et de démonstration BakingLab afin de tester et de développer des solutions sur mesure. Nos 3 piliers de développement de nos machines sont : - La polyvalence, nos machines permettent de produire des gammes complètes de pains - L'évolutivité afin d'accompagner la croissance de nos clients - Le respect des pâtes afin de permettre à nos clients de produire des pains de qualité Avec notre trentaine de collègues, nous avons à cœur de cultiver notre état d'esprit de société familiale et nos valeurs de solidarité, de respect et de proximité avec nos clients. Missions Générales Sous la responsabilité fonctionnelle du Responsable de production, le titulaire a pour mission l'assemblage ou la réparation de sous-ensembles et ensembles complets, le raccordement électrique simple, la mise en route et essais de fonctionnement de machines. Il doit garantir la qualité et la pertinence de ses travaux dans le respect des exigences de coût, qualité, délai, normes d'hygiène et de sécurité. Missions / Descriptions des activités - Lire et interpréter les documents de fabrication : plans, dessins techniques, ordres de fabrication, demandes de travail, afin de comprendre les spécifications et les exigences du projet. - Réaliser les ajustements de pièces nécessaires, préparer les matériaux en effectuant des découpes, des pliages, des perçages, des taraudages, des meulages et des ajustements afin de les rendre prêts à être assemblés. - Effectuer des opérations d'ébavurage, de meulage, de ponçage et de polissage pour garantir une finition esthétique et de qualité. - Effectuer des opérations de câblage simple, de raccordements électriques, de réglages et mise au point d'éléments électro-mécaniques (capteurs, moto-réducteurs) - Effectuer les essais et mise en route permettant de réaliser les réglages nécessaires et de vérifier le bon fonctionnement. - Contrôler la qualité pour s'assurer que les pièces répondent aux normes et aux spécifications requises.