EVENEMENT OUVERTURE BURGER KING : En tant que Directeur/trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes. Mise en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes : - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien. - Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles - Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : - Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs - Apporter une aide opérationnelle sur le terrain - Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING en matière d'hygiène et de sécurité - Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . - Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Vous avez : - L'envie brûlante d'un nouveau challenge - Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs - Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Compétences : Commercial, Performance, Leadership, Polyvalence, Sens de l'humour, Gestion de carrières, gestion de centre de profit