Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle (H/F) 16 - ANGOULEME

Offre n° 202DGZF
Responsable de salle (H/F)

16 - ANGOULEME - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 janvier 2026

Dans un restaurant pouvant accueillir 200 couverts en lien avec la direction, - vous serez responsable de la gestion de l'équipe de salle : organisation du travail, gestion des horaires ... - vous serez chargé de gérer et développer les relations clients : accueil, suivi du bon déroulement et de l'envoie des commandes.... - vous devrez suivre la gestion des stocks du bar La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée. Le poste proposé est en CDI 41 heures semaine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail en journée
Salaire
  • 2200 € net

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer la discrétion et le confort des clients durant le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salleCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les accords mets et vinsCette compétence est indispensable
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
  • Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
  • Maintenir un haut niveau de service clientCette compétence est indispensable
  • Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciauxCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Respecter les standards de service de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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