Commis de cuisine - Eataly Paris Marais (H/F) 75 - PARIS 04
Offre n° 202DHNJ
Commis de cuisine - Eataly Paris Marais (H/F)
75 - PARIS 04 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 janvier 2026
Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly ! Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy. Poste En tant que Commis de Cuisine chez Eataly Paris Marais, tu participes activement à la préparation et à la qualité de nos plats, sous la supervision de nos chefs. Tes missions principales : Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place avant chaque service. Aider à la réalisation des plats et au dressage pendant le service. Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine et des équipements. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons. Chez Eataly, nous recherchons avant tout une personnalité passionnée par la cuisine italienne, rigoureuse et volontaire. Tu es dynamique, organisé(e) et tu apprécies le travail en équipe dans un environnement exigeant et formateur. Tu sais faire preuve de réactivité, tu as le sens du détail et tu es toujours prêt(e) à apprendre aux côtés de chefs expérimentés. Si tu te reconnais dans ces valeurs et que tu veux évoluer dans un cadre convivial et exigeant, alors viens rejoindre la famiglia Eataly Paris Marais !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2248.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire - HACCP Cette formation est indispensable
Compétences
- Expérience dans la cuisine italienneCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Préparer les viandes et les poissons
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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