Offre n° 202DMYG
Commis / Commise de salle (H/F)

Actualisé le 06 janvier 2026

Mission: Sous la responsabilité de La Responsable de la restauration Votre rôle principale sera d'assister le chef de rang durant les services. Tâches principales: Organiser l'office et le pass Réaliser les diverses mises en place requises pour le bon déroulé du service : préparation du matériel, des stocks et des condiments (pain / beurre / citron / herbes / jus ...) Assurer le pliage du linge de table Assurer la propreté de l'office et de la collection de porcelaine Participer au dressage de la salle Assister le Chef de Rang au service Gérer la caféterie Réaliser les services en chambres Préparer et disposer les accueils en chambre Assurer le lien entre la salle et la cuisine durant les services (run via plateaux) Suivre les de commandes et le déroulement du service

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

41H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail saisonnier

Salaire

Complémentaire santé
Restauration
Hébergement
Selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Expérience internationaleCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Participer à un inventaire