Nous recherchons un chef de partie (H/F) motivé et expérimenté pour rejoindre notre brigade et remplacer un membre de l'équipe en convalescence. Le contrat est à durée déterminée, du 27 janvier 2026 pour une durée d'un mois à un mois et demi. Missions principales: En tant que chef de partie, vous serez responsable d'un poste précis en cuisine et contribuerez à la qualité des plats servis. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant ; - Organiser et gérer votre poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ; - Participer à la réception et au contrôle des marchandises ; - Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de la brigade ; - Assurer la propreté et le rangement de votre espace de travail. Profil recherché: - Expérience significative en tant que chef de partie ; - Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène ; - Rigueur, réactivité et esprit d'équipe ; - Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d'activité. Conditions de travail: - Salaire : entre 2 050 € et 2 300 € brut par mois, selon expérience ; - Planning : 4 coupures avec 3 jours de repos ou 4 coupures et une longue, selon organisation ; - Type de contrat : CDD, à pourvoir dès le 27 janvier 2026. Nous serons ravis d'échanger avec vous et de vous accueillir au sein de notre équipe !