Offre n° 202FNKR
Responsable de boutique
56 - AURAY - Localiser avec Mappy
Publié le 06 janvier 2026
Poste en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions: Réaliser les ventes des produits disponibles en magasin. Superviser le travail des équipes de vente. Formation des nouveaux vendeurs. Réaliser un accueil souriant, dynamique et vendeur. Proposer et inciter à la vente additionnelle. Veiller au rangement, à l'organisation quotidienne des espaces de travail, des chambres froides, des espaces de rangements, des congélateurs, des déchets etc. Limiter les pertes, gérer les quantités pour ne jamais manquer. Clôture de caisse, gestion des encaissements. Remise de la monnaie en banque / gestion de la monnaie, du bon fonctionnement du matériel de caisse, TPE etc. Gestion des stocks de tous les produits et des emballages auprès des fournisseurs Gestion des commandes quotidiennes de produits auprès du laboratoire. Gestion des stocks et commandes des produits d'entretien Suivi et contrôle de la qualité des produits avec suggestion d'amélioration. Participation aux évènements organisés par l'Entreprise (Salons, portes ouvertes, brainstorming etc) Nettoyage et contrôles de l' hygiène des locaux(boutique, vestiaires, salle de pause etc, du matériel. Management: Être capable de manager de manière bienveillante et intelligente une équipe de collaborateurs. Maintenir une motivation constante entre les collaborateurs. Être très respectueux(se) de l'ensemble des collaborateurs et de la direction. Insuffler un très fort esprit d'équipe et un attachement constant à l'Entreprise Compétences : Être capable d'autonomie, d'adaptation, d'initiative, de polyvalence. Être force de proposition à de nouvelles organisations. Avoir des qualités de méthode, logique, rigueur, discrétion, savoir communiquer, travailler en équipe Avoir une culture et un esprit d'entreprise et une attitude positive au travail. Être très méticuleux(se), organisé(e), souriant(e) et rigoureux(se). Être capable de manager parfaitement et faire appliquer la rigueur nécessaire à l'ensemble des collaborateurs pour obtenir les résultats souhaités par la direction. Organisation de travail : 5 jours / semaines - 1 dimanche matin sur 2 avec un planning type sur 2 semaines Si travail le dimanche : repos le lundi et un autre jour fixe dans la semaine Si repos le dimanche : repos dimanche et lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.50 Euros
- CCN de la pâtisserie - coef 200
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conclure une transaction
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Définir des besoins en approvisionnement
- Favoriser l'innovation dans les approches de vente
- Identifier et gérer des invendus
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Mettre en place une politique de gestion des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
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