Second / Seconde de cuisine H/F 50 - STE MARIE DU MONT
Offre n° 202HFYF
Second / Seconde de cuisine H/F
50 - STE MARIE DU MONT - Localiser avec Mappy
Publié le 07 janvier 2026
Le Domaine Utah Beach recherche un Second de cuisine H/F. Sous les responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous êtes également celui ou celle capable de le/la remplacer lors de ses repos ou de ses absences. Vous travaillez en étroite collaboration avec toute l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos missions : - Participer à l'élaboration des cartes et menus - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités des Chefs de partie et des commis - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter et contrôler les règles d'hygiène à toutes les étapes de la production Poste évolutif après un an dans l'entreprise. 2 jours de congés par semaine. Possibilité de contrat saisonnier. VENEZ DIRECTEMENT RENCONTRER L'ENTREPRISE LORS DU JOB DATING ORGANISE LE JEUDI 05/02/26 A STE MERE EGLISE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- selon profil/expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
DOMAINE UTAH BEACH
10 à 19 salariés
Hôtel 4*, restaurant et ferme en agriculture biologique, recherche une personne passionnée, partageant nos valeurs et investie. Notre cuisine travaille uniquement des produits frais et locaux et embellis ces produits déjà de grande qualité. Le passage de nos clients dans notre restaurant « Chez Arsène » doit être une balade dans notre territoire. 100% frais et Faits Maison.
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