Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 79 - NIORT

Offre n° 202HSTG
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

79 - NIORT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 janvier 2026

Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Niort. Vos missions seront les suivantes : Découpe de viande : Compétence essentielle pour préparer différents types de viandes avec précision. Connaissance des normes d'hygiène : Maîtrise des règles sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Capacité à surveiller et à gérer les inventaires pour assurer un approvisionnement constant. Service à la clientèle : Compétence en communication pour offrir un service de qualité et conseiller les clients. La boucherie charcuterie est ouverte du mardi au samedi. emploi du temps à 39h/semaine Les débutants sont acceptés mais une première expérience serait appréciée.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • salaire selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Chaîne du froid
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Normes sanitaires
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

LA BONNE VIANDE

3 à 5 salariés

M. GREGORY DRAPEAU441 AV DE LIMOGES79000 NIORT

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