Aquila RH Nîmes, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche un Poissonnier H/F pour l'un de ses clients basé à Nîmes, dans le secteur du Commerce. Si vous êtes passionné par les produits de la mer et que vous aimez offrir un service de qualité, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions: - Préparer et mettre en valeur les produits de la mer : découpe, filetage, écaillage, préparation de plateaux de fruits de mer. - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, et leurs modes de préparation pour offrir un service personnalisé. - Gérer l'approvisionnement en produits frais, contrôler la qualité des marchandises et veiller à la bonne conservation des produits. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre espace de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la vente en caisse et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise. Votre profil: Travailler dans un environnement dynamique, au coeur de la vente de produits frais. Évoluer au sein d'une équipe passionnée et professionnelle. Des opportunités d'évolution et une formation continue. Expérience en tant que poissonnier ou dans un domaine similaire. Les débutants motivés sont également les bienvenus et peuvent bénéficier d'une formation sur le terrain. Connaissance des produits de la mer, de leur découpe et des techniques de conservation. Sens du service client et capacité à travailler en équipe. Autonomie et sens de l'organisation pour gérer vos tâches de manière efficace.