Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 62 - CROIX EN TERNOIS
Offre n° 202JDZZ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
62 - CROIX EN TERNOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
Dans le cadre de notre développement structurel, nous cherchons à renforcer notre équipe de restauration pour le mois d'Avril; En étroite collaboration avec la direction du circuit, la responsable de salle et le chef cuisinier, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous participez fortement à la bonne image et la bonne gestion des infrastructures (Restaurant, bar, friterie) à travers une pluralité de missions : - Organisation et mise en place de la salle du restaurant, gestion et coordination du service, - Matin Service café croissant pour accueillir les clients / Midi Service restauration / Journée Service au bar - Encaissement client et responsable de la caisse - Assurance de la qualité du service et développement de l'activité restauration - Veille à la propreté des lieux et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène - Aide à l'anticipation des besoins et à la gestion des stocks - Service des boissons au Bar extérieur - Nettoyage des locaux. Profil recherché : Formation Bac Pro / BTS hôtellerie et restauration dans l'idéal. . Esprit d'équipe, sens du service client, sont deux atouts primordiaux. Vous êtes souriant(e), dynamique et responsable. Horaires indicatifs : vous travaillez 5 à 6 jours par semaine (7h30-17h30 ou 9h30-19h30), pause méridienne de 1h00 et 2 x 15min. Restaurant ouvert uniquement le midi en semaine et les week-ends.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon la convention collective
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- Bac+2 ou équivalents Hôtellerie
- Bac ou équivalent Restauration
Compétences
- Assurer un service client rapide et courtois
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Employeur
CIRCUIT ST POL CROIX EN TERNOIS
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://www.circuitdecroix.com/
A moins de 200 kms de Paris, à moins de 100 kms de Lille et Amiens, et à proximité des grands axes européens, le circuit est desservi par la RN 39, route d accès au Touquet pour de nombreux touristes chaque Week-end. Il se situe dans un écrin de verdure au milieu de plusieurs communes : Saint Pol sur Ternoise et Croix-en-Ternois. M. Alex DELOBEL
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