Sommelier / Sommelière 64 - ARCANGUES
Offre n° 202LKCH
Sommelier / Sommelière
64 - ARCANGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2026
Nous recherchons un/une sommelier/e pour notre restaurant. Liberté relative quant à la carte des vins, commandes, service. Restaurant intimiste avec une petite équipe qui demande de la polyvalence. Petit nombre de couverts qui laisse place aux échanges et a un service personnalisé. Fermé dimanches/lundis/mardis 39h en coupure.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
- Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE MOULIN D'ALOTZ
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Fabrice Idiart
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