Auberge Quintessence, aux portes du Mercantour (06) Restaurant référencé au Guide Michelin et au Gault & Millau (14.5/20), recherche un cuisinier H/F, niveau étoilé serait un plus. Cuisine soignée et locavore Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts) Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi). Deux mois de congés payés (Mars + Novembre). Possibilité de logement sur place Véhicule personnel indispensable pour accéder au restaurant ( voiture, lieu de travail Col de la Couillole non accessible en 2 roues l'hiver) Vous aimez votre métier et la Montagne? rejoignez-nous!