URGENT Chef de partie H/F 29 - QUIMPER
Offre n° 202LSMT
URGENT Chef de partie H/F
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Publié le 12 janvier 2026
Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, 70 couverts maximum par service, nous recherchons un chef de partie. En binôme en cuisine, vous serez en charge des entrées et des desserts. Vous aurez également un peu de vaisselle à faire. Vous travaillerez le midi du mardi au dimanche et le soir du mercredi au samedi. Le restaurant est excentré du centre-ville, idéalement avoir un véhicule personnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire net entre 1600 et 1800 net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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