Pour un restaurant à Saint Fargeau nous recherchons en urgence un(e) cuisinier(ère) - PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE Horaires de travail: DU MARDI AU JEUDI : 10H/14H30-19H/22H ET DU VENDREDI AU SAMEDI : 10H/14H30-19H/23H Le/la cuisinière Cuisinier, créateur/créatrice de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés