Barman / mixologue (H/F)

Barman / mixologue (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 202MSJG
Barman / mixologue (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman / Barmaide afin de compléter notre équipe pour notre bar au sein d'un food court sur Bordeaux. missions : - Préparer et servir les boissons (cocktails, bières, vins, softs). - Garantir un service de qualité et un bon accueil client. - Assurer la bonne tenue du bar : propreté, stocks, hygiène. - Participer à la mise en place et à l'animation du bar. Profil recherché - Expérience en bar exigée (service rapide, cocktails, bière pression). - Dynamisme, rigueur et sens du contact client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité. Avantages - Ambiance conviviale dans un lieu de restauration moderne et vivant. - Équipe jeune et dynamique.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail par roulement
Salaire
  • Primes
  • 2 100 à 2 400 € brut / mois selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Connaissance des tendances de consommation
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Gestion des commandes de boissons
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Mixologie
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Techniques de service au bar
  • Types de cocktails

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BOCA CORNERS

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