Chef de partie (H/F) 17 - LES MATHES
Offre n° 202NMSB
Chef de partie (H/F)
17 - LES MATHES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 janvier 2026
Rejoignez une brigade de 6 passionnés à proximité des plages de la Côte Sauvage POSTE A OURVOIR DU 26 MARS AU 22 OCTOBRE 2026 Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum Vous êtes : - Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser - Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre - Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région, - De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons - D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique - De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré) - D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise Cadre de travail Venez travailler dans un cadre exceptionnel, au bord de l'Océan, dans un établissement aux prestations de qualité. Il dispose de 155 bungalows pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes en location ou pension complète et d'un restaurant avec vue panoramiqué de 220 places avec une terrasse offrant 140 couverts supplémentaires en haute saison. Il est équipé d'une piscine extérieure chauffée, d'un magnifique spa de 350m2 avec espace bien-être et d'équipements de loisirs, donc vous pourrez profiter lors de vos jours de repos.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1897.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
MILEADE
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Poste saisonnier de mai à septembre (H/F)
LA RETENUE - 17 - FOURAS
***2 postes à pourvoir*** PROFIL -avoir une expérience en tant que commis si possible. -être passionné et motivé, rigoureux et ponctuel -avoir le sens du travail en équipe -être autonome -être...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE PASS' PORT - 17 - ROYAN
POSTE A POURVOIR LE 27 AVRIL POUR 5 MOIS VOS MISSIONS : réaliser les taches de plonge et d'entretien des locaux selon les règles en vigueur dans l'entreprise. Epluchage et traitement des denrées...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Kalae - 17 - LES MATHES
Poste à pourvoir du 1er Avril pour 6 mois Mise en place Service: cuisson viande, dresser assiette Gestion de son poste: dates, hygiène. Plonge Nettoyage Travail en coupure 2 jours repos avant...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
AIDE CUISINE/ Crêpier (H/F)
la creperie du port - 17 - ROYAN
La Crêperie du Port, établie à Royan depuis 1986, recrute un/e aide de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une large gamme de galettes, crêpes, salades, coupes glacées ainsi que des...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
Bel Hôtel Oléron, - 17 - ST TROJAN LES BAINS
***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
HISSEZ O - 17 - ST TROJAN LES BAINS
Le restaurant Hissez O de St Trojan recrute pour la saison 2026, son Second / Seconde de cuisine Vous effectuerez la cuisine en toute autonomie , vous avez de l'expérience et vous serez amener à...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (h/f)
ROCHEFORT LE CLOS DES FONTAINES - 17 - Rochefort
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement....
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Demi-chef de partie
Bel Hôtel Oléron, - 17 - ST TROJAN LES BAINS
***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de partie
L'OSTRA - 17 - ST GEORGES D OLERON
L'Ostra : Restaurant à Boyardville sur l'île d'Oléron. Un restaurant dédié aux saveurs de la mer, où le poisson et les fruits de mer seront sublimés à travers une cuisine raffinée et...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de Partie CHAUD (H/F)
L'ARROSOIR - 17 - ST PALAIS SUR MER
Poste à pouvoir du 6/2 au 15/11/2026. Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer proposant une cuisine traditionnelle et bistronomique. Vous interviendrez sur le poste chaud . Vous êtes...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



