Dans le cadre d'un recrutement avec formation préalable (POE) en partenariat avec France Travail, le Bouillon Baroque, restaurant situé au centre commercial Lillenium à Lille, recherche un commis de cuisine (H/F). La Préparation Opérationnelle à l'Emploi permettra au candidat retenu d'acquérir les compétences nécessaires au poste avant l'embauche. Activités principales : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) Participer à la mise en place en cuisine Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux Apporter un soutien à l'équipe de cuisine pendant le service Profil recherché : Intérêt pour les métiers de la restauration Motivation à se former et à s'investir durablement Capacité à travailler en équipe Rigueur, ponctualité et dynamisme Débutant accepté (formation prévue) Repos fixes : dimanche et lundi