Agent de restauration Plongeur, Légumerie, Magasinier (H/F) 91 - PARAY VIEILLE POSTE
Offre n° 202NTBX
Agent de restauration Plongeur, Légumerie, Magasinier (H/F)
91 - PARAY VIEILLE POSTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2026
Vous avez impérativement de l'expérience en restauration collective. Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et d'une référente de site de régénération/service, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Nettoyage et entretien : Entretenir et nettoyer les matériels et les locaux (vaisselle, matériel de cuisine, sols). Trier et évacuer les déchets de manière appropriée. Ranger la vaisselle et les ustensiles propres. Nettoyage, désinfection et taillage des fruits et légumes Réceptionne les marchandises : Vérifie la qualité, la quantité et la température des marchandises Déconditionne et range les marchandises dans les réserves appropriées. Missions secondaires : Selon le planning, vous intégrez le secteur régénération-service les mardis sur la période scolaire. Sert et participe aux prestations pendant les temps festifs en soirées et ou week-end. Participe à la production journalière des repas si besoin. Remplace le magasinier lors de ses absences et ou congés. Avez-vous le profil ? Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration (HACCP). Vous aimez travailler en équipe et avez le sens de l'organisation. Conditions de recrutement : C'est un emploi à temps complet, CDD 6 mois renouvelable (accroissement d'activité). Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 14h. Horaires du service régénération/service : 9h30-17h (les mardis selon les besoins de service). Avantages : Prestations sociales : contrat groupe mutuelle et prévoyance avec participation de la collectivité, offres de loisirs et coups de pouce du quotidien grâce au CNAS, plusieurs événements internes organisés chaque année, Amicale du personnel.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Restauration
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Rémunération statutaire
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de conservation des aliments
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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