VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON POSTE DU 23 MARS AU 6 NOVEMBRE 2026 -Organiser et superviser l'ensemble du service en salle. - Vous gérez les commandes et les stocks. - Vous supervisez la préparation et le service des commandes. - Vous supervisez aussi les encaissements. - Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous développez la rentabilité de l'espace bar/restaurant. - Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition. - Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance et professionnalisme. - Prendre en charge les réclamations et assurer la satisfaction client. - Veiller à offrir une expérience client exceptionnelle.