Sous la supervision du responsable de la Boucherie, vos missions seront : - Gérer les approvisionnements de la surface de vente, - Préparation des morceaux (découpe, désossage, dénerver) - Utilisation de machine à scier ou à trancher, - Conditionnement des morceaux de viande avant mis en vente, - Vente et conseil client, Vous êtes sensibles aux règles d'hygiène et de sécurité en matière de manipulation et vente de produits alimentaires. Des connaissances en boucherie sont obligatoires avec ou sans diplôme La motivation, la rigueur et la ponctualité sont des qualités essentielles pour ce poste. Horaires: soit du matin (5h - 11h ou 6h - 12h) , soit d'après midi ( 13h - 20h ou 12h -20h) Travail le dimanche