Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 04 - MONTAGNAC MONTPEZAT
Offre n° 202PWNM
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
04 - MONTAGNAC MONTPEZAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2026
- Vous préparez et servez des pizzas - Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande. - Vous gérez aussi les stocks et les encaissements. - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Possibilité de logement. Poste à pourvoir du 03/04 au 15/09
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 2000 à 2500 €net par mois et repas
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en tant que pizzaioloCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Fiches techniques de cuisine
- Former une pâte à pizza
- Préparer des repas
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Techniques de panification/fermentation
- Techniques de pétrissage manuel
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Types de pâtes à pizza
- Utilisation de four à bois
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
RBL
Brasserie-restaurant dans un camping situé au coeur des gorges du Verdon Mme * Jover
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