Employé de cuisine (H/F) 37 - AMBOISE
Offre n° 202PZJM
Employé de cuisine (H/F)
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2026
Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre 2026. Vos Missions : - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Réalisations des travaux préparatoires : lavage, épluchage et découpe des légumes, cuisson des ingrédients et viandes ( steak haché) , élaboration des pâtes à crêpes. - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée et / ou Diplôme CAP minimum Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement. *** Vous serez convié(e) à une rencontre avec les recruteurs en février 2026***
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée - Conditions de travail
-
En flux tendu
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Employeur
Château du Clos Lucé
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.vinci-closluce.com
Léonard de Vinci s'installe au château du Clos Lucé à l'automne 1516. Il y vit et travaille jusqu'à sa mort le 2 mai 1519. Dans le jardin et dans le Parc Leonardo da Vinci, une balade culturelle invite à découvrir 40 toiles translucides et 20 machines géantes interactives conçues par le maître italien. Depuis 2021, les Galeries Léonard de Vinci Peintre et Architecte présentent un spectacle immersif de l'œuvre peint de l'artiste et une exposition sur les travaux d'architecture du Maître italien.
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