Serveur / Serveuse petit déjeuner 29 - BREST
Offre n° 202QBCC
Serveur / Serveuse petit déjeuner
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2026
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) à partir de fin février 2026 en CDD 25H00 dans le cadre d'un remplacement d'une durée de 1 an. Nous souhaitons construire une équipe solide, polyvalente et passionnée afin de donner la meilleure expérience possible à nos clients. Description du poste : repos 1 week-end sur 2 * Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients au petit-déjeuner * Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle * Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client * Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client * Effectuer le suivi et réassort du petit déjeuner, le nettoyage, la plonge et le rangement de la salle après le service * Participation au nettoyage des parties communes * Participation au nettoyage et au pliage des éponges * En fonction de l'activité - tâches possible dans les étages Profil recherché - Compétences principales : Être matinal et autonome dans son travail Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité Aisance relationnelle et assurance Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.30 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - expérience tourisme appréciéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
MERCURE BREST CENTRE PORT
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