Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F) 06 - NICE
Offre n° 202QCSV
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mars 2026
Nous recherchons un Chef gérant pour un EHPAD à Nice afin de : - Assurer la gestion de la matière première - Gérer la comptabilité - Développer l'activité commerciale en assurant les engagements contractuels et en développant le relationnel avec les clients/convives - Assurer la gestion administrative du personnel Vous serez le garant du respect de la prestation, des règles d'hygiène, et de l'économie de votre établissement. Connaissance culinaire demandée, avec expérience similaire au sein d'un établissement de santé. Salaire : 2500/2800€ brut/mois (selon expérience) sur 13 mois + repas en nature + 18 RTT + primes objectifs 10 % du salaire annuel brut.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- CSE
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - A minima sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Gérer les ressources humaines
- Organiser le traitement des commandes
- Traiter les réclamations des clients
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
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