Adecco St Brieuc recherche pour l'un de ses clients, un assistant qualité (h/f) en CDI. Notre client, spécialisé dans la transformation de produits de volailles, privilégie des produits de qualité sur des circuits courts, en s'approvisionnant auprès d'élevages et de clients régionaux. Avec près de 300 salariés, il fait partie d'un grand groupe agroalimentaire , leader en France et en Europe dans le secteur de la volaille, et n°2 français du traiteur. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous intégrerez une équipe de 6 personnes et participerez activement au suivi et à l'optimisation de notre démarche qualité. Vous aurez pour mission de répondre aux exigences réglementaires et clients. Vos missions principales incluent : - Contrôler l'application du système de traçabilité des produits. - Participer au suivi des réclamations clients et au traitement des différentes demandes clients/commerce. - Animer le dossier "nettoyage industriel" en suivant les plans d'analyses microbiologiques de surface. - Traiter les non-conformités internes. - Réaliser des audits qualité interne (BPH, biosécurité, nettoyage). - Participer à des audits inter-sites. - Assurer la validité des cahiers des charges clients. Statut agent de maîtrise, 37 heures par semaine + 12 RTT. Horaires : du lundi au vendredi de 8h00 à 16h30 (horaires décalés de nuit une fois par mois). Titulaire d'un BAC+2 spécialisé en qualité ou disposant d'une expérience de 3 à 4 ans dans le secteur de l'agroalimentaire, vous appréciez le travail de terrain et les missions variées. Vous êtes autonome, rigoureux(se), réfléchi(e), adaptable et force de proposition. Eléments de rémunération : Salaire fixe mensuel, Prime Transport, Prime Annuelle (13ème mois),Primes d'intéressement, de participation aux bénéfices et d'objectif, Plan Épargne Entreprise, Mutuelle/Prévoyance, Avantages du Comité Social et Économique (chèques vacances, bons d'achat, réductions pour le cinéma, piscine, patinoire), Réduction sur tous les produits du Groupe. Cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !!!