L'agence LIP Bordeaux HR recherche pour son client un sushiman second de cuisine (H/F) intervenant en grande surface. Intervenant en tant que bras droit du chef cuisinier, vous aurez en charge la préparations des sushis, makis, bowls et préparations wok mais aussi l'entretien du stand et la gestion des stocks. Contrat à pourvoir sur le long terme, mais peut commencer par des remplacements Primes sur objectifs Avantages sociaux importants : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun Vous avez une expérience significative dans la préparation de spécialités, vous avez idéalement travaillé en corner ou traiteur et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes motivé, rigoureux et dynamique, avec une fibre d'animation commerciale. Vous souhaitez vous investir sur le long terme, dans un groupe en pleine expansion.