Boulanger / Boulangère (H/F) 48 - VILLEFORT
Offre n° 202QVMP
Boulanger / Boulangère (H/F)
48 - VILLEFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2026
Nous recrutons notre futur(e) boulanger(ère) ! Vos missions principales : Préparer et façonner pains et viennoiseries Assurer la cuisson des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail, le matériel et l'espace de production Horaires : 4h à 12h Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) ! Nous proposons une formation interne ou un contrat d'apprentissage pour vous accompagner dans l'apprentissage du métier.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- 1700 à 2000€ net selon l'expérience et compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - serait un plus
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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