Nous recherchons un Chef boucher H/F, dynamique et expérimenté(e), pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : - Gestion du rayon et de l'équipe Boucherie - Gestion des commandes et de la traçabilité des produits - Réceptionner et stocker les produits - Travailler les carcasses de viande : découpe, désossage et parage - Préparer et transformer la viande selon les techniques appropriées - Préparer les vitrines et mettre en valeur les produits - Conseiller et fidéliser la clientèle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Salaire à définir avec l'entreprise Formation en interne prévue Organisation du rayon en cours pour le planning (week-ends, jours fériés) Poste à pourvoir dès que possible