Dans le cadre d'une vacance d'emploi, nous recherchons un(e) vendeur(se) pour notre boutique à Brioux-sur-Boutonne et pour notre banc aux Halles de Niort. Le/la vendeur(se) aura pour mission : - D'accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et convivialité. - D'assurer la vente et la mise en valeur des produits de charcuterie, en respectant leur qualité et leur origine. - De préparer, découper et présenter les produits avec soin et précision. - De maintenir la propreté et l'hygiène irréprochables de son poste, conformément aux normes HACCP : nettoyage quotidien, désinfection, respect des températures, traçabilité et contrôle qualité. - De participer à la gestion des stocks et au réassort des produits. Compétences & expériences attendues : - Expérience significative en vente en charcuterie ou métiers de bouche. - Encaissement et utilisation de la caisse. - Gestion des stocks et réassort des vitrines. - Maîtrise stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du service client et esprit d'équipe. - Capacité d'adaptation. - Rigueur et autonomie. Nous vous proposons : - Un poste à pourvoir immédiatement à Brioux-sur-Boutonne. - Une équipe jeune et dynamique, passionnée par la charcuterie et le service client. - Formation continue aux produits et aux techniques de vente. - Un CDD de 35 h par semaine, avec possibilité de CDI selon votre implication et vos résultats. - Une rémunération attractive selon expérience. Si vous êtes passionné(e) par la charcuterie, que vous aimez le contact client et que vous respectez les règles d'hygiène et de qualité, nous serions ravis de vous rencontrer. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à contact@maisonherrouet.fr ou de vous présenter directement à la boutique.