Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 84 - CARPENTRAS

Offre n° 202RYZT
Boucher / Bouchère (H/F)

84 - CARPENTRAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 janvier 2026

Naw'market est une boucherie artisanale sur Carpentras. Nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des viandes de qualité, rigoureusement sélectionnées et préparées dans le respect des traditions bouchères. Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès. Vos missions : Sélectionner, découper et préparer les viandes selon les normes de qualité de l'enseigne Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine Conseiller et fidéliser la clientèle avec un accueil chaleureux Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks Votre profil : Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes Sens du service et aisance relationnelle Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Passion pour le métier et le travail artisanal Conditions et avantages : planning horaire à définir ensemble Travail dans un environnement convivial avec une équipe dynamique

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Selon experience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en qualité de boucher Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable
  • Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques d'affûtage des couteaux
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé

Employeur

NAW'MARKET

Mme naoual HABSAOUI 0665387834

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