Offre n° 202SCVY
Serveur (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 janvier 2026

Restaurant au cœur de Montferrand. La Table de Fred, recherche une serveuse/serveur sachant travailler seul(e). Petit restaurant de quartier, 24 couverts pouvant aller jusqu'à 40 couverts. Ouvert du lundi au vendredi le midi, le soir du mercredi au vendredi. 3 jours de repos dont les week-end toute l'année. Restaurant travaillant les produits frais, locaux et en bio. Menu du jour et menu plus évolué a partir du mercredi soir. Plats à la carte. Connaissances en cuisine et en vin demandées. La relation avec le client est primordiale. L'ambiance est familiale. Le salaire est de 1214 euros net pour 25 HEURES. Les horaires 10H/14H30 du lundi au vendredi. Possibilité de passer en temps plein. Le restaurant est fermé à Noël, en février et durant le mois d'août. Les entretiens de recrutement sont organisés le lundi ou le mercredi matin à 9h, selon les disponibilités. Vous êtes intéressé(e) merci de contacter par téléphone l'employeur au 06 87 12 86 12.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 25H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

1700 euros net pour un temps plein soit 1214 euros net pour 25H/semaine

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Caractéristiques des vins et spiritueux
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Connaissance des vins et accords mets-vins
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Effectuer le suivi des réservations
Evacuer et trier des déchets, des produits
Mémoriser des informations
Oenologie
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Sommellerie
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de matériel de bar
Utiliser des logiciels spécifiques