Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 84 - L ISLE SUR LA SORGUE
Offre n° 202SFGN
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
84 - L ISLE SUR LA SORGUE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 janvier 2026
Nous recherchons un(e) pizzaiolo passionné(e) et expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, la cuisson et la présentation des pizzas selon les standards de notre établissement. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires aux pizzas. Confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de qualité. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Horaires : 39 heures par semaine, coupure le midi. Jour de repos : mardi et mercredi. Salaire : 1600 € net par mois + heures supplémentaires payées de 35 à 39 heures par semaine. Profil recherché : Expérience en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire serait un plus ( formation possible) Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des différentes garnitures. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence. Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager notre passion pour la pizza avec vous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- 2000 euros net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience en cuisine appréciée
Compétences
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usageCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Présenter et décorer les préparations selon les consignesCette compétence est indispensable
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Maintenir la température du four de manière constante
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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