Serveur / Serveuse de restaurant bistronomique (H/F) 63 - ORCINES
Offre n° 202SJGD
Serveur / Serveuse de restaurant bistronomique (H/F)
63 - ORCINES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 février 2026
Établissement situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe au service restaurant. Missions principales : Accueillir, conseiller et assurer un service fluide en salle (environ 40 à 50 couverts/jour) Connaître la carte, valoriser les produits et les accords mets/boissons Participer à la mise en place, au service et au débarrassage Garantir un service professionnel et chaleureux dans un cadre unique Assurer l'entretien de la salle et le respect des règles d'hygiène Profil idéal : Expérience confirmée en service à l'assiette (restauration semi-gastro ou bistronomique) Présentation soignée, bon relationnel, sens du détail Autonomie, rigueur, bonne gestion du stress À l'aise pour évoluer en petite équipe Travail les week-ends (en roulement), les jours fériés et les soirs de façon exceptionnelle. Salaire : selon profil + 5 % de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle sur la plateforme AMHAPPY (équivalent CSE). Moyen de locomotion souhaité mais possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme puis le panoramique des Dômes jusqu'au sommet. L'abonnement sera pris en charge par l'employeur. CDD DE FIN MARS JUSQU'AU 1ER NOVEMBRE 2026.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon expérience +5% de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - En service à l'assietteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Carte des vins
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ EPICURE
10 à 19 salariés
Etablissement situé sur un site classé patrimoine mondial de l'Unesco M. Grégory CHALIE
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