Envie de mettre les petits plats dans les grands ? N'attendez plus et rejoignez-nous ! Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ? Rejoignez un de nos restaurants d'hôtel 3 étoiles situés en Auvergne Rhône Alpes (Lyon et périphérie, St Etienne, Clermont Ferrand), où qualité, organisation et satisfaction client sont au cœur de chaque assiette. Mettez en œuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que cuisinier, vous serez aux commandes de la cuisine et garant de l'expérience culinaire de nos clients. Vos principales responsabilités : Collaborer avec les équipes pour offrir une véritable expérience à nos clients Élaborer les menus, cartes, recettes et fiches techniques Préparer et cuisiner les plats dans le respect des standards HACCP Gérer les commandes et réaliser les inventaires mensuels Maintenir votre espace de travail Votre profil : Chez nous, la personnalité compte autant que le savoir-faire ! Vous êtes : Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client Organisé(e), rigoureux(se) et autonome Capable de travailler en équipe, même en autonomie au quotidien Vous avez une expérience en cuisine Conditions & organisation : Poste à 39h hebdomadaires annualisées Horaires principaux : 14h30 - 23h du lundi au vendredi (sauf exception quelques week-end /an) Salaire de base entre 2200 € et 2600 € (en fonction des établissements) Pourquoi nous rejoindre ? Un poste autonome et responsabilisant Une organisation pensée pour l'équilibre vie pro / perso La possibilité d'exprimer pleinement votre créativité culinaire Des possibilités d'évolution en fonction de votre mobilité et de vos compétences