Hotesse (H/F)

Hotesse (H/F) 78 - JOUY EN JOSAS

Offre n° 202SRXK
Hotesse (H/F)

78 - JOUY EN JOSAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 janvier 2026

Fonctions Pour information et sans que cette liste soit exhaustive, le Salarié sera notamment chargé des principales missions mentionnées ci-dessous : Renseigner les clients par téléphone ou en face sur la carte du restaurant et les menus proposés. Gérer les réservations du restaurant en fonction du nombre de table et de places assises. Recevoir, identifier et orienter les clients jusqu'à leur table dans le restaurant de façon courtoise et professionnelle Communiquer avec la cuisine concernant les menus du jour ou menus spéciaux. Rédiger les menus et les imprimer. Connaître les produits de la carte, des menus et des boissons. Etablir les factures et gérer les encaissements. Appliquer les procédures internes à l'hôtel et celles du groupe Aider si nécessaire au service en salle (dressage, service, débarrassage.).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2378.0 Euros sur 12.0 mois
  • prime repas incluse
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisine
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gestion des plaintes clients
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de paiement et de facturation

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

DOMAINE DU MONTCEL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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