Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE BREST recherche pour son client, un Opérateur de production Couvoir (H/F). Situé au cœur d'un environnement agricole dynamique, ce site est spécialisé dans la production avicole et s'appuie sur des technologies de pointe pour garantir la qualité et la traçabilité. En intégrant cette entreprise, vous contribuerez à un projet essentiel : assurer la performance et la fiabilité des premières étapes de la chaîne alimentaire. En tant qu'opérateur de production, vous serez impliqué dans toutes les étapes clés du processus d'incubation et d'éclosion. Vous assurerez le transfert des chariots entre les incubateurs et les salles de travail, réaliserez le mirage pour détecter les œufs fécondés, et veillerez à la propreté et à la désinfection des équipements. Vous contrôlerez les paramètres techniques, garantirez le respect des procédures qualité et sanitaires, et participerez activement à l'amélioration continue. Une astreinte ponctuelle viendra compléter vos responsabilités pour assurer la continuité du service. Horaires : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 13h - 21h Mercredi matin : 8h - 11h ou 9h - 12h Astreinte : 1 fois toutes les 5 semaines (du lundi 21h au lundi suivant 5h, avec 8h de présence le week-end) Avantages : 13ème mois, compte épargne temps, intéressement, mutuelle avantageuse, formation continue. Vous êtes rigoureux, réactif et avez le sens du détail. Une bonne habileté manuelle et une capacité à respecter des procédures strictes sont indispensables. Vous aimez travailler en équipe et vous êtes motivé par un environnement technique exigeant. Une expérience en production agroalimentaire est un plus, mais nous accueillons également les jeunes diplômés désireux d'apprendre et de s'investir. Vous bénéficierez d'un accompagnement et de formations pour développer vos compétences. Votre travail aura un impact direct sur la qualité des produits et la satisfaction des clients. Rejoindre notre site, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, tournée vers l'innovation et l'excellence.